“Le futur dépend de ce que nous faisons au présent"
- Gandhi -
Le Projet
Green MaMa est une production maraîchère diversifée, locale, bio (nous sommes certifiés par Certisys BE-BIO-01) et à échelle humaine. C’est un peu moins d’1 ha de carrés potager entrecoupés de haies, d’arbres et arbustes fruitiers dans le village de Walhain en Brabant wallon. Green MaMa c’est surtout deux jeunes agriculteurs désireux de partager leur passion avec les gens des environs.
Nos Valeurs et Mission
Pour Green MaMa, l’agriculture est bien plus que simplement cultiver la terre. C’est un moyen de nourrir sainement et localement les gens,
C’est protéger l’environnement et la nature de façon durable,
C’est régénérer les sols et booster la biodiversité,
C’est développer une communauté soudée entre consommateurs et producteur,
C’est redynamiser un lieu et relocaliser l’économie.
En bref, s’épanouir dans un monde vivant et passionnant!
Les Acteurs
Martin Toniolo
Jeune homme de 36 ans, maraîcher passionné qui adore les challenges
Pro : Master en Biologie, spécialisation en aquaculture. Depuis tout petit, il rêvait de devenir fermier. C’est en partie chose faite en 2017, lorsqu’il rejoint une entreprise de maraîchage citadin à Anderlecht et se rend compte à quel point ce métier est enrichissant et polyvalent. En 2021, il réalise que créer un projet sur mesure est la suite logique de son rêve de vie
Ce qui le motive : Le soleil, la musique, la danse, des fruits et légumes savoureux et sa petite famille bien sûr
Ce qui l’ennuie : La paperasse, son intolérance au lactose et les gens qui aiment critiquer gratuitement
Son rêve ultime : Créer une ferme agro intensive sur sol vivant où l’ensemble du vivant est en interaction (les plantes, les arbres, les animaux et les humains tout de même 😉 )
Marc Lemineur
Jeune homme de 40 ans, qui a soif de savoir, de rencontres et de découvertes
Pro : Après une belle carrière dans le domaine pharmaceutique pendant près de 20 ans, il réalise qu’il aspire à autre chose. Il ne sait pas encore quoi mais a besoin de retrouver du sens dans son travail. En 2021, suite à une formation pratique et théorique, il réalise que le maraîchage lui permet de s’épanouir et se sentir au bon endroit, en accord avec ses envies et ses valeurs
Ce qui le motive : Les bonnes bouffes, les pâtisseries, les soirées entre amis, les entrainement de foot et sa chérie bien sûr
Ce qui l’ennuie : Les fortes pluies, les rabat joies, le flou artistique
Son rêve ultime : Ouvrir un restaurant pédagogique qui utilise uniquement des produits sains et locaux en respectant l’environnement et les personnes qui l’entourent (et pouvoir profiter de ses weekends 😉 )